Bahan:
2 papan tempe ( potong kotak2)
3 bh tomat ( potong)
1/2 ons teri medan
1/2 butir kelapa parut
10 butir cabe rawit merah potong2
1 sm lamtoro ( atau menurut selera)
daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan :
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
lengkoas (1 jempol)
garam
gula
kencur ( kira2)
Cara membuat :
haluskan semua bumbu , kemudian campur semua bumbu dengan
bahan 2 lainnya, dicoba dulu rasanya trus dibungkus dengan daun pisang,
Dikukus.
untuk 10 bungkus (kecil)
2 papan tempe ( potong kotak2)
3 bh tomat ( potong)
1/2 ons teri medan
1/2 butir kelapa parut
10 butir cabe rawit merah potong2
1 sm lamtoro ( atau menurut selera)
daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan :
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
lengkoas (1 jempol)
garam
gula
kencur ( kira2)
Cara membuat :
haluskan semua bumbu , kemudian campur semua bumbu dengan
bahan 2 lainnya, dicoba dulu rasanya trus dibungkus dengan daun pisang,
Dikukus.
untuk 10 bungkus (kecil)
Enaknya dimakan pakai sayur bayam kunci dan nasi anget.
0 Responses to "Botok Teri...yummy..."
Posting Komentar