September 2009 | Dunia Bunda Vie

Bubur Mutiara

Author: VieNaWonk // Category:

Bahan:
200 gram sagu mutiara, rendam kira-kira 10 menit
100 gram gula pasir
1 liter air
2 lembar daun pandan
250ml santan, rebus dengan selembar daun pandan dan sedikit garam

Cara Membuat:
Didihkan air, masukkan sagu mutiara, aduk sampai mutiara berubah menjadi bening
tambahkan gula pasir dan daun pandan
Aduk sampai kental dan matang
Angkat
Sajikan dengan saus santan

Gampang kannnn....

Semur Ayam

Author: VieNaWonk // Category: Ayam

Bahan:

Ayam 1 ekor , potong menjadi 8 bagian.

Kecap manis secukupnya.

Santan dari 1/2 bh kelapa.--500cc

bawang merah 4 bh iris halus

Bawang putih 6 bh iris halus

Biji Pala 1/2 bh

Kayu Manis 2 cm

Cabe Merah Besar 2 bh iris serong besar.

garam, gula secukupnya.

Cara Memasak:

Ayam bumbui dengan garam dan merica diamkan 15 menit lalu goreng sampai 3/4 matang.

Tumis bawang merah dan putih dengan 2 sdm mentega sampai harum.

Masukan ayam goreng tadi, kecap amnis, biji pala, kayu manis, garam, gula, dan santan 500 cc, masak dnegan api sedang, sampai kuah mengental.

Es Blewah

Author: VieNaWonk // Category: Dessert

Bahan2 yang dibutuhkan :

*1 blewah ukuran sedang

*1 botol sirup rasa melon merk apa saja

*es batu secukupnya

Cara membuat :

*Serut blewah dengan serutan kelapa muda

*Taruh serutan dalam wadah, tuangkan sirup dan es maka siap untuk disajikan.

Bunda buka dulu ya Ayah........